Praktický kurz Tradiční středoasijské kuchyně

Včelí dům a Nadace Mariánská pořádají intenzivní kurz na přípravu a hlavně konzumaci specialit středoasijské kuchyně, který bude začínat v pátek 29.5.2020 v 17:00 a bude pokračovat do neděle 31.5.2020 do 15:00.

Vycházíme vstříc připomínkám absolventů našich kurzů a dovolili jsme si uspořádat tento "speciál". Apiterapeut Alexandr Barkov Vám ukáže něco ze svého kuchařského umění u nás trochu exotické středoasijské autentické kuchyně. Ukážeme si tradiční přípravu skopového a rozpálíme tandor, na kterém si připravíme plov, lahman, šurpu, šašlyky, basmu a které na místě samozřejmě zkonzumujeme.

Kurz je určen nejen pro včelaře a včelařky. Při přípravě jídla bude i prostor pro dotazy a rozhovory na aktuální včelařská témata a samozřejmě na povídání o apiterapii.

Místo konání

Včelí dům – Mariánská u Jáchymova